La spécialité de Bernard Miraux, le fondateur de l’entreprise familiale, était la brioche ; ce savoir-faire a été transmis à son fils et encore aujourd’hui les brioches de la Boulangerie Miraux font le délice des amateurs.
Ne pas oublier les croissants, les pains au lait et toute la gamme traditionnelle de la viennoiserie.